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粗粮皮大肉包子(0/4)
准备各种香料，还有全麦粉
肉馅下酱油，盐，五香粉，黑白胡椒，肉馅下油，顺一个方向搅上劲，干了之后，下泡发香菇的水，一次少量，让它吃进去，再下水，直到肉馅像稠粥一样，再下香菇末末
面团揉匀发酵
包成包子状，二次发酵20分钟，大火蒸10分钟，关火闷10分钟，出炉！