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红豆红枣碱水粽#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#(1/6)
红洗净沥干水分
糯米洗净沥干水分，加入三汤匙碱水，拌匀静置2-3小时。再加水沫过糯米，浸泡过夜
第二天，把泡红豆和泡糯米的水都倒掉，沥干水分后把二者混合均匀
然后就可以包了，碱水粽不能包得很紧，要松松的，否则糯米不能很好的膨，会夹生米的。
放入高压锅里，水末过粽子，设置一小时就可以了
吃的时候加些蜂蜜，好吃。