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地道闽南味~花生汤(
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花生米洗净,用热水浸泡,大概泡个30分钟左右,就可以看到花生衣皱皮啦,这会就很容易把花生衣去掉啦
去掉花生衣的花生米再加适量水冷藏浸泡一晚,这样煮出来的花生汤才会绵糯,入口即化哦
把花生仁放进锅里
加入足量的水,猛火煮开,转小火慢慢熬煮,直到把花生米煮到软化(或者省事点可以放高压锅压过20分钟左右就可以了),起锅按个人口味加入白糖调味就可以了
看,一碗绵糯的花生汤就煮好啦
真的是入口即化哦!赶紧试试吧!