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煎蛋鲫鱼汤(3/5)
锅里烧油，把荷包蛋煎好，另取一个碗捞出！
锅里放适当的油不用太多把处理好的鱼煎至两面金黄。
把锅里多余的油盛出来。加入适量的温水，老姜，八角，山奈。煮至沸腾
锅里沸腾之后放入刚才煎好的蛋。盖上盖子中小火慢煮。
煮至鱼汤变奶白，然后就可以调味起锅啦。