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鲜芋仙#童年不同样，美食有花样#(2/9)
准备食材。
锅中加入纯净水烧开，下西米，大火烧开，转中小火慢煮。
待西米半透明时，加入一勺纯净水，用勺子不断搅拌，煮制西米晶莹剔透为止。
西米煮好后下入三色芋圆，中小火煮。
煮制芋圆漂浮在水面上即可关火，盖盖子焖10分钟。
焖好后的西米和芋圆用纯净水反复冲洗，颗颗饱满，放入器具中。
倒入椰汁，加入蜜豆即可食用。
闷热的天气来一份鲜芋仙吧！冷藏后口感更好。
夏天的最佳之选，儿时回忆。