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#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#熏肉炒饼(
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大饼切成细丝,备用。
圆白菜、洋葱洗净切丝、蒜切片、姜切碎、熏肉切丝,备用。
2个鸡蛋打散,加少许盐,备用。
热锅冷油。
倒入鸡蛋炒熟。
倒入洋葱爆香。
加入少许郫县豆瓣酱,翻炒入味。
倒入其它配菜翻炒均匀。
倒入饼丝翻炒。
加入少许盐、鸡精,淋上少许酱油。
翻炒均匀即可出锅。
成品
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