#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#豆沙粽(2/9)
糯米洗净,清水浸泡四小时以上!我早上泡好,晚上包的 大枣洗净也扔在糯米水里就行了
新鲜粽叶流水洗净,开水里煮三分钟!然后就在水里泡着吧
泡好的糯米沥干水分
大枣捞出,红豆沙团成小球,玫瑰酱准备好
粽叶剪去根部,两到三张重叠
卷成漏斗状
塞糯米,中间放大枣\玫瑰酱\豆沙压实
粽叶折过来,用棉线捆好!捆的紧紧的,不然煮的时候会散开!
压力锅选择煮饭键!要进行两个煮饭程序哦!然后焖一个小时!捞出用冷水过几遍,再用冷水浸泡一夜!吃不完可以冷冻