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#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#美味葱香桃酥(11/16)
备齐所有的食材,并且称重,葱白不要把葱叶用刀切碎备用。
首先取一个大一点的容器,把花生油、鸡蛋、盐、白砂糖放入碗中。
用手动打蛋器,把所有的食材搅拌至均匀,看见所有的食材完全融合后。
碗中再筛入称重后的红豆薏米粉和泡打粉。
再筛入称重后的中筋面粉和小苏打。
这个时候加入葱花。
用手把所有的食材,翻拌至均匀无干粉的时候,盖上保鲜膜松弛静置20分钟。
松弛好的面团,用手分割成9份大小一样的小圆球。
再用自己喜欢的模具压出形状,并间隔距离即可,这个时候把烤箱预热,180度预热5分钟。
把做好的核桃芝麻酥,放入“ACA北美烤箱”中层。
ACA北美烤箱设置温度为上下管190°,烤制15分钟(时间及温度仅供参考)
香酥可口的葱香桃酥出炉咯,戴上隔热手套取出烤盘,放到架子上面放凉即可食用咯。
真的是酥得掉渣渣哟。
搭配上一杯红豆薏米水,清爽不油腻,营养丰富不打折。
比做月饼简单,比其它饼干还好吃。
成品一