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清炒山药片(3/4)
切片备用（清水多冲几遍，然后清水里加少量白醋泡一下山药）
木耳洗好备用
青椒用盐腌制一下
锅内放花椒油烧热，加葱姜蒜末爆香，加少量味极鲜，放入山药，胡萝卜，青椒翻炒入味，再加入木耳，花生米翻炒，加蚝油，盐，鸡精快速翻炒出锅。