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#童年不同样，美食有花样#腊肠焖饭(4/12)
大米，洗净，浸泡1小时左右。 腊肠切片，萝卜干切小粒， 香菇泡发好后切片， 葱花切粒。
大米与水的比例是1：1的浸泡好。 这次用的锅是特点是锁水功能特别，不会烧干的不粘锅。 所以米与水的比例是1：1， 如果是用其他的锅，米与水的比例是1：1.5
把大米铺满锅底。
倒入水
开大火，水烧开后，转中小火。大概需要煮35分钟，就会熟透。
水份收干后的米饭，闻着也香
迅速码上腊肠
再把萝卜干和香菇也放上去。
打上鸡蛋。倒上酱汁，盖上盖子，等鸡蛋变色就可以关火了
撒上葱花便可以开吃了。
这次用的是新思特的能量分子不粘锅，锁水功能强，看看锅底完全不粘哦，而且饭是粒粒分明的，不会过于干，也不会太湿。
腊肠焖饭