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红烧鲫鱼(1/5)
把鱼处理干净，在鱼身上划几刀
锅入油把鲫鱼放进去煎，
两面煎成这样就啦在加入大蒜生姜爆香
加入料酒，盐、生抽，加开水，加几个干辣椒盖锅盖煮一下
最后加一丢丢鸡精出锅装盘（加点葱段）