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咖喱土豆鸡盖浇饭·小美的美食(
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土豆、洋葱都按图切好,鸡腿去骨切成小块,用生粉和盐、料酒腌制待用。
热锅热油,放入洋葱炒香。
下土豆翻炒。
放入黄咖喱块(黄咖喱酱)、红咖喱酱。
融化后混合均匀。
倒入水,煮10分钟(随时搅拌,防止粘锅)。
放入鸡腿肉。
煮5分钟后(随时搅拌,防止粘锅),关火即可。
开吃罗