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咖喱豆腐煲(1/9)
煮开水加点盐，将豆腐切成1厘米左右放入，煮开将豆腐捞起待用；
土豆切小块，用油炸至金黄待用；
洋葱切小粒；
热油，下洋葱炒出香味，下咖喱块，中小火炒散开；
加入清水；
加入椰汁；
加入土豆，焖煮5分钟左右；
加入豆腐，晃动一下锅，让豆腐被汤汁包裹；
加点盐调味，熄火即可食用。