自制香辣牛肉老干妈(
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牛肉最好买没有筋度的,切丁备用
准备好材料,辣椒剪段
起油锅,小火加入姜末和干辣椒,煸出香味
加入牛肉丁,中大火翻炒1分钟
把牛肉炒干水分,转小火,微炸至表面焦黄
加入辣椒油,豆豉,白糖,芝麻下去翻炒两分钟左右,即可出锅
香辣牛肉豆豉做好咯,很下饭哦