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面条芒果披萨 宝宝辅食食谱(5/10)
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：奶酪碎40克、面条35克、鸡蛋2个、芒果半个 辅料：油 操作时间：15分钟 难度分析：初级
将芒果对半切开，在芒果肉上划十字花刀。 *芒果可以换成草莓、香蕉、圣女果等等，宝宝喜欢吃什么就换成什么。
取出小块的芒果果肉备用。
将面条放入沸水锅中，煮至八分熟。
捞出面条，过一下凉水。
面条中打入鸡蛋，将食材搅拌均匀。
热锅刷油，倒入搅拌好的面条，用铲子摊平。
在面条上撒入奶酪碎、芒果肉。
盖上盖子，用小火煎至蛋液完全凝固，熟透后盛出。 *一定要用小火焖熟，这样能够保证上面蛋液熟透下面还不糊。
因为我这次的做法和传统披萨做法有很大的出入，所以比较建议像我这样用平底锅焖。