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椰蓉球(
4
/11)
无水无油器皿装黄油,下方隔热水融化
黄油融化
倒入100克椰蓉翻拌均匀
2个蛋清分别加2次白糖打发成如图
将拌好的椰蓉倒入打好的蛋清中
翻拌均匀,如图
椰蓉球如图准备好
挺可爱的
烤箱预热,中层150度15分钟左右,以各自烤箱为准,上色别糊了
大功告成,好吃,不是脆的,是有点儿软,椰香味和黄油味浓郁
第一次做算是成功