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咸蛋黄焗鸡翅(3/8)
鸡翅洗净，可用冷水浸泡一会儿。鸡翅加入料酒、生抽、盐腌制一会。
生咸蛋黄放入烤箱10-15分钟烤熟
拿出碾成碎末。
面粉和淀粉按照1:1混合后，让鸡翅裹上。
锅中倒油烧热后放入鸡翅，炸至金黄色即可捞出。
开小火，平底锅内倒入少许油（油不能多不然容易起沫），加入咸蛋黄末搅拌。
鸡翅倒进锅里翻炒，将咸蛋黄均匀裹在鸡翅上即可。
金灿灿的咸蛋黄焗鸡翅就好了，快咬一口吧~