巧克力燕麦饼干(5/12)
准备好食材。
小盆中倒入燕麦和白糖。
再倒入代餐粉,搅拌均匀。
将鸡蛋打入盆中,搅拌均匀。
再将玉米油倒入盆中搅拌均匀。
用手将搅拌均匀的食材捏合成团,不要反复揉搓,以免出筋,这样烤出的饼干又酥又脆。将和好的燕麦团静置10分钟,让食材充分吸收各种液体。
将食材根据烤盘的大小均匀分成小份,团成圆球,
摆入学厨11寸烤盘里,用小叉子将燕麦球按扁。
烤箱预热,将模具放入中层,170度16分钟,烤好后取出晾凉。
出炉啦,凉透的燕麦小饼干喷香酥脆。
吃着燕麦饼干,可别忘了冲一杯蜂蜜水,又润肠又养颜又解腻。
一次一粒可以冲一杯蜂蜜水。