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酸辣蕨根粉(0/8)
食材准备
方太电磁灶调至9段大火,将蕨根粉放入开水锅里煮熟,煮6、7分钟至没有硬芯,捞出放入凉开水中过凉备用
青红椒切碎末,葱姜蒜切碎,香菜切小段
小碗里加入适量盐,生抽,姜蒜末,香醋和白糖,搅拌至所有调料融合,放入青红椒碎
把蕨根粉捞出沥干水分,装入大碗里,淋上调味汁,再淋上辣椒油
撒香菜
放入炸花生米
尽情品尝吧