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豆芽炒肉丝(9/10)
新鲜豆芽洗净后，沥干水份备用。
里脊肉切丝，喜欢吃肉的可以多加一些。 葱切小段，姜切片，蒜切片，备用。
锅内加入适量油，油热后加入葱姜蒜炒出香味。
加入肉丝进行翻炒。
加入适量十三香。
加入两汤匙酱油。翻炒一会后，顺着锅边淋入两汤匙白醋。
加入豆芽，翻炒均匀后，盖上盖子焖一会。
待锅内的汤汁快收干时，打开盖子加入盐。
加入适量味精。翻炒均匀后出锅。
装盘享用吧。