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水炼猪油(4/6)
1.猪板油剪去血污，用温水冲洗干净表面的油污
剪成小块
起锅放入猪板油，加入清水没过猪板油，大火煮沸，再转中小火慢慢将猪油渣炸至浅黄色，逼出油份
当锅中液体开始变清，隔5分钟翻炒1次，防止粘锅
看到猪板油变金黄变硬 过滤掉油渣 猪油就炼好了
放在容器里就可以随吃随用了