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#童年不同样,美食有花样#黑芝麻核桃酥(8/14)
1.准备原材料。
2.称量所有材料。ps:臭粉味道强烈刺鼻,建议最后一个称量。然后忍住,快点操作。
3.低粉中加入磨好的黑芝麻核桃黑豆粉。
4.混合均匀。
5.猪油摊开,揉一会儿。
6.加入细砂糖,摊揉至砂糖融化。
7.加入面粉、小苏打、泡打粉、臭粉,混匀。
8.加入鸡蛋液,混匀,不可过度揉。可以加入适量黑芝麻。
9.平均分成12份。揉圆。
10.中间按小坑。
11.烤箱提前预热,上下火200度,烤18分钟。取出晾凉再移动。
12.咬一口酥酥的黑芝麻核桃酥就做好了!
13.掰开尝尝。
14.觉得没吃过桃酥的童年,不合格~