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自制低糖樱桃果酱(1/8)
青涩樱桃做果酱。
要用盐水来浸泡。
徒手去核加冰糖。
放进冰箱去冷藏。1-2小时
小火上锅慢慢熬。不断搅拌防黏上。0.5h左右
出锅之前加调料。柠檬汁+米酒
杯子没盖凑合装。
密封以后去冷藏。