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凉粉(
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/8)
1碗粉,1.5倍冷水调和!
完全溶解!
3.5倍水烧开!
水开后,把刚才调的豌豆粉水倒入!搅拌!
因为是开水,下去后就成糊状,继续搅拌1分钟,透明色就好了,倒入容器,冷却!
完全冷却后,用凉粉刨开始刨丝!
刨丝开始,我的男神也可以操作哦!
添上调料,搅拌一下就可以吃了!喜欢辣的可以放一点辣椒酱,无添加的绿色食品就完成了!(冷却时间需要2小时左右,一定不要着急哦,否则不好刨丝)