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电饭锅蒸鸡(5/10)
首先找一只生无可恋的三黄鸡，因为三黄鸡较肥，肉质就会相对滑爽，处理干净内脏，剪掉翅尖，脚趾
三黄鸡洗净，沥干水分，放入一勺盐给它做个全身按摩，包括内部，让盐分充分吸收
把料酒，蚝油，老抽，胡椒粉，生姜等调料加入继续按摩
喜欢的还可以加点辣椒
香葱打结，塞入鸡肚
保鲜膜包好放入冰箱冷藏4小时
电饭煲放入洗净沥干水分的金针菇，上面铺上土豆片
放入腌好鸡，倒入剩下的腌料，
电饭煲如图所示，2小时后鸡肉松软嫩滑，期间可以根据观察调整味道，就ok了
成品，没拍好