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黑椒牛柳(7/7)
牛肉洗去血水，用厨房纸吸干水分，然后切条，加入洋葱黑椒汁拌均匀腌制，40分钟左右。
青椒、彩椒切条，蒜切片备用
热锅倒少许油，油七分热后放入腌制好的牛肉翻炒，大约7成熟后「看图」捞出备用。
在起锅.油七分热后放入蒜片炒出香味，放入彩椒.青椒翻炒一分钟左右断生
加入炒好的牛肉，倒入适量黑椒汁「看图」
最后翻炒均匀10秒左右关火出锅
出锅，黑椒牛柳就做好了，非常简单，大家快来试做下吧