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家常辣椒炒鸡肉(
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鸡翅根切块,泡水十分钟,多洗几遍,去掉血水
洋葱辣椒切块备用
放油,放花椒,把翅根在油里,煎至金黄,加入老干妈翻炒,加入切好的葱姜蒜末
加酱油,冰糖少许,盐少许加入洋葱翻炒
倒一小碗水,炖5分钟
加入辣椒,炒5分钟
出锅完成