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莲子姬松茸炖鸡(3/10)
主料:土鸡半只 辅料:干姬松茸50克、莲子100克、盐适量、枸杞5克、姜10克
把莲子洗洗提前用凉水泡2小时一,最好一晚上最好,这样好炖,枸杞洗洗泡软,把姬松茸洗洗,用凉水泡软,不要泡得太久了,把营养泡没了
把土鸡洗净切块
凉水下锅煮开捞起,去掉血沫 ,姜切片
把土鸡块加进臻米脱糖养生饭煲里加热水
加姜片、莲子和泡好的姬松茸
盖上电饭煲的盖子,通上电源,启动“煲汤”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以选择功能,最多也就加30分钟,一般这些时间就足够了,特别的节省时间又省电,很适合上班族用。
点击开始,臻米脱糖养生饭煲开始工作,这段时间就完全不需要看管了。
最后5分钟把枸杞和盐加入锅里搅拌均匀,盖上盖子,继续煮制。
时间到了,将电饭煲电源拔掉,可以继续在锅里焖10分钟。这样吃起来更鲜美香浓。