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可口可乐酱猪猪(2/10)
根据个人喜好选肉，肋骨脊骨叉骨都可以，剁成自己喜欢的大小，收拾干净扔凉水里泡一晚上，天热记得扔冰箱
锅烧热铺姜片，根据肉的肥瘦程度决定要不要加油
稍微一煎铺上肉，去好血水洗干净顺便擦擦表面水那种
中小火煎变色，认真给肉翻翻面，根据肉量和个人喜好扔蒜八角干辣椒
继续煎到肉全变色蒜挺香，根据肉的出息程度淋料酒，根据个人口味加生抽和蚝油
咔咔翻匀翻到锅里没啥怪味，倒基本跟肉齐平的可乐，常温常规版就挺好
大火煮开转小火，盖上盖子咕嘟上半个小时，开盖揪点肉尝尝，根据个人口味补料
盖上盖子继续把肉咕嘟到自己喜欢的程度就可以关火往外挪看心情撒葱欣赏下拌饭拌面随便吃啦
来，自己啃
走了哟，明天见~