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蒜蓉海鲜锅(
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花蛤早上养在盐水里
蛏子也早上养在盐水里
晚上做之前冲洗干净备用
炒蒜蓉,加蚝油白糖生抽少许酱油,不放盐
金针菇铺在平底锅中
蛏子和花蛤煮一下,花蛤开口即可
把蛏子、花蛤、大虾铺在金针菇上,浇上蒜蓉,再加一点料酒开火煮一会
等大虾熟了,撒上葱花就可以出锅了,一上桌就光了,哈哈,太鲜了