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燕麦红枣馒头(4/7)
面粉称重备用，用少量水冲泡燕麦五分钟左右，将切碎的红枣和燕麦倒入搅拌机搅拌成糊。在剩余的水里加入酵母。
将所有材料混合揉面，揉至光滑，醒发至两倍大
将面团分成小剂子，搓圆放入蒸屉（蒸屉一定要记得刷油防粘黏哦）
静置半小时左右，再次醒发至一倍大
蒸十二分钟
枣香味馒头出炉啦，超级蓬松
内部组织也不错，很好吃