红烧茄子(0/5)
茄子切菱形,裹面粉,过油炸至金黄,捞出控油备用
葱姜蒜过油
放入切好的西红柿翻炒出汁,放入盐,适量糖,少许酱油
放入炸好的茄子,放入辣椒块,翻炒5分钟
出锅