#童年不同样，美食有花样#菇酿肉(1/5)
1，香菇洗净，去蒂，用牙签扎小孔（别扎透）。
2，五花肉馅儿（或者梅花肉）加入生抽、耗油、食用油、白糖、五香粉、葱姜，调出肉馅儿后放入莲藕（山药）。
3，抹在香菇上（八分满）。
4，打入鹌鹑蛋，摆盘上锅蒸10分钟左右（锅不同时间不同），撒一点点盐。
5，成品出锅。喜欢浓口味的朋友可以把香菇汁倒小锅里放入小米椒勾个芡汁淋上，最后香葱碎点缀，视觉冲击更强哦！ 亲们做好发来跟帖哦，一起把爱延续！