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爽口凉菜（酸辣萝卜）(2/6)
准备食材，一个象牙萝卜
切片或者切条，加盐和糖腌一个小时，一个小时后把水倒掉，使劲捏一下萝卜，尽量把水捏干净
把蒜，小米辣，姜片放入捏完水的萝卜
加入一勺左右的生抽，一勺左右的醋，拌匀，半个小时后，开吃。
我觉得吃稀饭配这个特别好吃
我说的勺子大概这么大，差不多吃饭用的勺子，实在不行就按照比例自己调也可以