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【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法！(2/3)
卷土豆： 里脊切片，土豆切条，将里脊卷裹住土豆，撒盐、白胡椒腌制20分钟；
炸制： 肉卷粘上干淀粉，待油热，炸至两面金黄捞出；
勾汁： 锅底留油，下蒜末爆香，加番茄酱翻炒，下炸好的肉卷快速翻炒，裹上酱汁，加糖、香醋出锅装盘。