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#童年不同样,美食有花样#芝士杂蔬焗薯泥(2/8)
1.准备好食材,红薯尽量选中等大小的,不要太大。
2.红薯去皮切块,放入蒸锅中蒸15分钟左右。
3.将西兰花,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花反复冲洗干净,胡萝卜去皮,放入奶锅煮熟。
4.将蒸好后的红薯研磨成泥。
5.西兰花和胡萝卜放入料理机,稍微打碎一些。
6.将西兰花和胡萝卜,放入红薯泥中搅拌均匀,将表层抹的尽量平整。
7.将芝士切成均匀的小块,均匀撒在表面。
8.将薯泥放入烤箱中层,180度烤10分钟左右,就好啦。