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DIY自制桑椹果酱(2/4)
桑椹子洗净去蒂，加入砂糖拌匀，戴一次性手套用手捏碎。
入锅小火炖煮，可陆续加入冰糖，过程中用铲尽量将桑椹压成泥，稍粘稠时加入柠檬汁，继续小火收汁。
趁热尽快装瓶，瓶需干净无污染，尽量填满瓶内空间
装瓶倒置散热后，尽快放入冰箱保存