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排骨炖豆角(加土豆)(7/10)
排骨买的排骨一条一条的,无奈自己在剁小一点。
豆角去老筋,清洗干净
香料随意哦,我在排骨炖了20分钟后会把香料,小葱挑出。中小火20分钟香味足以入味。
加姜片,料酒去血沫
熬糖色,放入排骨翻炒上色
加入第四部材料翻炒,至香气扑鼻。哈哈哈
宝妈不容易,一边做饭一边看孩子,后面的图片忘记拍了,请多谅解。步骤在图片上哦。
黄豆酱炖菜不可缺少。
这道菜前前后后大概40分钟,最后汤炖的差不多,大火转中火收收汤汁,装盘。
每个人的做菜习惯不同,我觉得这道菜味道还不错,希望亲们喜欢