土豆去皮，切成条备用

小葱咸菜是之前做好的，里面有辣妹子随意看自己喜好放，芹菜，香菜，小葱，圆白菜，胡萝卜，切好之后放入适量的盐适量的味精拌匀即可，多说了一点题外话

热锅凉油放入五花肉煸炒，炒出油之后放入葱花土豆，十三香，一品鲜酱油爆锅，放入适量的水下入小葱咸菜，炖到土豆黏糊即可出锅，用不用放盐根据咸菜咸不咸来决定，出锅的时候稍稍放一点鸡精即可，老下饭了