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花卷馒头(0/8)
取100克面粉加入5克红糖,混合均匀,加入酵母粉和水,和好面后用湿布盖住,发酵半个钟头。
同样面粉加水加酵母粉和面,和好后盖上湿布同样发酵半个钟头。
发酵的型状
面粉加红糖发酵后的型状
分别将两种面粉用棍子压成长宽相同的
将两个叠放一起
卷起,型状就出来了
出笼了,可食用。