#童年不同样,美食有花样#香葱奶味烤土豆泥(4/8)
土豆去皮,切片,放入微波炉高火叮6分钟左右,软烂即可,或上锅蒸熟,也可以
软烂的土豆放入一个更大的碗中,用压泥器压烂,需要多压几次,土豆泥才更细腻
放入葱花,食盐,黄油,牛奶,与土豆泥搅拌均匀
将裱花袋剪一个小口,装入裱花嘴,再装入搅拌均匀的土豆泥装入
烤盘铺上油纸,将土豆泥挤出一个个曲奇饼的样子
烤箱预热180度,10分钟,烤约30分钟,外皮变脆即可
外脆里软,奶香浓郁,咸香绵软
如果给宝宝吃,可以把葱花省略,食盐换成糖,做成甜口的,也不错