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海鲜卤面(5/13)
青菜浸泡洗干净，土豆、西红柿洗净备用
香菇撕成小块浸泡洗净；虾洗净；
鸡蛋打散备用
热锅冷油，放入香菇爆香
放入虾炒至变色
放入土豆炒至变色
放入西红柿和生姜片，炒至西红柿变软出汁
加入适量开水，水开后放入面条，中小火煮5～8分钟
加入肉丸
加入肉丸，小火煮3～5分钟
待面条熟透，加入打散的鸡蛋
放入青菜，加适量盐巴、味极鲜调味
美味出炉啦