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海鲜乌饭(5/8)
乌饭叶一斤配5斤水的比例，打汁过滤待用
电饭煲里放入大米，倒入乌饭叶汁，份量和平时煮饭一样，先别开煮，浸泡一小时后开煮
乌饭熟了，也可以先吃几口
配料，其实可以随自己心意，喜欢多少放多少，喜欢啥房啥！我配份量多，盘子放不下，哈哈哈！
起油锅，炒料，先放虾仁瑶柱，变色微熟，放料酒去腥后放杏鲍菇！再炒3分钟，料8成熟，放乌饭
快起锅时，放入切好的油条，这里注意下，油条最好老油条，会比较脆，嘿嘿嘿！
可以开吃了！
我配了牡蛎豆腐汤！海边人家，就是和海鲜杠上了！