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鲍鱼烧肉(7/8)
准备材料：肋排放在滚水里煮一下，取出洗净。鲍鱼用小刷子一个个刷干净。
油锅里放入冰糖，炒至融化。
放入肋排煸炒。
放入葱、姜再一起煸炒。
放入料酒，加盖闷几秒钟，开盖再加入老抽、生抽，煸炒均匀。放入鲍鱼。再次煸炒。
加水闷。
闷1小时左右，准备收汁起锅。
装盘，淋上熟白芝麻。开吃