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我就是这么好吃奥—兰州人的葱花饼#童年不同样，美食有花样#(11/14)
取面粉装在合适的器皿中。面粉中加入3克盐搅拌均匀。
边加开水便用筷子搅拌，拉成絮状，凉一会。
将烫好的面凉到能用手揉的时候，用手揉至看不到生面粉时，揉成一个面团，盖盖或包上保鲜膜醒一会。
利用醒面时间，我们把小葱剥洗干净。
切碎装入碗中备用。
把醒好的面从盆中取出放在板上，搓成长条，分成大小均匀的剂子。我分了十个。
取一个剂子，擀成圆饼。
刷上油，撒上葱花。
从一头卷起做成饼胚。
把饼胚擀成圆饼。
平底锅或电饼铛倒少许油，把饼放入锅中，煎至两面金黄即可出锅。全程小火烙制。
好吃的葱花饼就做好了。很好吃奥！
拍张照吧！被诱惑到了吧！我是忍不住要吃它了！喜欢的可以加关注收藏奥！
成品！