#童年不同样，美食有花样#蒸水蛋(
1
/8)
取4个鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入一勺盐，搅拌均匀
搅拌好的鸡蛋
倒入适量的热水，然后搅拌均匀
取ACA蒸烤盘，先刷上一层薄薄的油
将蛋液过筛，倒入ACA蒸烤盘中
热水上锅，大火蒸8-10分钟左右即可
蒸好的水蛋，特别嫩滑
