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葱香椒盐小土豆#童年不同样，美食有花样#(4/12)
好新鲜的小土豆。(越小越好)
将小土豆去皮，洗干净，准备好其它食材。
将去皮洗干净的小土豆放蒸屉上。盖上锅盖，大火蒸熟。
蒸熟的土豆，放入食品袋中的一个角，用刀轻轻压，将土豆压扁。(装入食品袋后再压扁，这样土豆不容易碎。)
小葱去皮洗净切葱花，大蒜去皮，切碎。调味料准备完成，喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉。
煎盘中刷上食用油，依次摆放上压扁的小土豆，中火煎至两面金黄。
加入切碎的蒜蓉，再加入椒盐粉，孜然粉，翻炒均匀。
撒上切好的葱花，断开电源。
盛出装盘。
好吃停不下来。
少油版更健康。
一盘全家抢着吃～