#童年不同样,美食有花样#纸杯蛋糕(
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准备食材
白糖分三次加入蛋清中,打发至硬性发泡
加入蛋黄,低速打发均匀
低筋面粉过筛加入,低速打发均匀
加入牛奶
加入玉米油,用刮刀切拌均匀
纸杯放入模具中
蛋糕糊装入裱花袋中挤入,八分满即可
烤箱提前预热,轻震出气泡,直接160度烤30分钟,出炉后记得轻震出热气,无需倒扣。