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#童年不同样,美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔(10/12)
处理好食材,水烧开,红萝卜和土豆上锅蒸15—20分钟
土豆用刮刀或勺子压成泥,分成三份备用
红萝卜加入一个鸡蛋黄,用料理机打成泥,加入1/3土豆泥,8g婴儿奶粉和一点点盐提味儿,搅拌均匀(不加盐也可以) 然后装入裱花袋,挤入烤盘 烤箱提前预热,180°烤20分钟
烤好红萝卜土豆塔,宝宝一口一个很爱吃 (以上是宝宝吃的,接下来做粑粑麻麻吃的)
红虾去壳去虾线,加入少量盐、黑胡椒粉、罗勒碎腌制一会儿 虾肉加入一个鸡蛋黄放入料理机打成泥
咸蛋黄切碎 虾泥加入1/3土豆泥和1/2咸蛋黄,搅拌均匀
裱花袋中放入裱花嘴,装入裱花袋,挤入烤盘 180°烤20分钟 (鲜虾味,粑粑喜欢的味道)
香葱和香肠切碎
将剩下的1/3土豆泥中加入咸蛋黄、香肠、香葱、黄油和盐,搅拌均匀
装入裱花袋
挤入烤盘,放入烤箱180°烤20分钟 (咸蛋黄香葱,麻麻喜欢的口味)
成品