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稻香村牛舌饼(18/19)
炒黑芝麻
炒面粉
黑芝麻炒熟后加50g糖用料理机打碎，之后倒入面粉 剩余白糖，加温水，香油，花椒粉，盐揉成一个偏干的团
分成20个球
水油皮和油酥面团分别活成面团
水油皮擀成大长方形，中间放上擀成小长方形的油酥
大皮两边向中间盖上
擀大，再三折，再擀大
从边上卷起来
长条
切成20个
按扁
先上下擀 再往宽擀 中间条厚 边缘薄
成品皮
把馅搓长
两头捏紧往上收起来
翻过来再擀长点 薄点
要入烤箱啦
170度 20分钟 凉凉后再收起来 手一碰酥皮就会往下掉